{"id":1190,"date":"2020-11-25T11:23:37","date_gmt":"2020-11-25T09:23:37","guid":{"rendered":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2020-11-25T11:23:37","modified_gmt":"2020-11-25T09:23:37","slug":"settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2020\/11\/settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Belgio: la dichiarazione dell\u2019Ambasciatrice d\u2019Italia in Belgio Elena Basile"},"content":{"rendered":"<p>Celebrare la Settimana della Cucina Italiana quest\u2019anno assume un valore particolare. Purtroppo a causa della pandemia l\u2019elemento della convivialit\u00e0, che caratterizza da sempre il nostro modo di gustare il cibo, non pu\u00f2 trovare espressione. Ricorderemo comunque i valori della nostra gastronomia. Il mangiar sano e locale, tipico delle nostre cucine regionali e dei prodotti del territorio, \u00e8 un patrimonio costituito da tradizioni materiali e immateriali da difendere. Sistemi di etichettatura come il Nutriscore forniscono al consumatore informazioni che possono rivelarsi fuorvianti e risultare discriminatorie per i prodotti italiani\u201d, ha sottolineato l\u2019Ambasciatrice d\u2019Italia in Belgio Elena Basile.<br \/>La nota pone inoltre l\u2019accento sulla necessit\u00e0 di proteggere il Made in Italy agro-alimentare, sul diritto alla corretta informazione del consumatore e sull\u2019importanza della Dieta Mediterranea, che quest\u2019anno festeggia i 10 anni di riconoscimento quale Patrimonio culturale UNESCO in quanto esempio di tutela delle biodiversit\u00e0 e di stile di vita salutare.<br \/>L\u2019appuntamento dedicato alla promozione della gastronomia italiana si sposta per\u00f2 sul digitale. Durante la Settimana della Cucina Italiana verr\u00e0 lanciata una campagna mediatica al fine di valorizzare la ricchezza e la variet\u00e0 della cucina italiana &#8211; rinomata ed apprezzata in tutto il mondo &#8211; e dei suoi ingredienti autentici.<br \/>Sulla pagina <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/AmbItaBruxelles\/\">FB dell\u2019Ambasciata<\/a> @AmbItaBruxelles e sul <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCYP0Tgce3mv2l99ESkbEx0w\">canale YouTube<\/a> dell\u2019Ambasciata sono pubblicati tutti i video della Settimana della Cucina Italiana, realizzati in collaborazione con l\u2019Associazione Cuochi Italiani in Belgio.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Celebrare la Settimana della Cucina Italiana quest\u2019anno assume un valore particolare. Purtroppo a causa della pandemia l\u2019elemento della convivialit\u00e0, che caratterizza da sempre il nostro modo di gustare il cibo, non pu\u00f2 trovare espressione. Ricorderemo comunque i valori della nostra gastronomia. Il mangiar sano e locale, tipico delle nostre cucine regionali e dei prodotti del [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1190","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1190\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conscharleroi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}